DIREITOS HUMANOS

À MESA COM AS SEGUNDAS OPORTUNIDADES

Há duas semanas, tive finalmente a oportunidade de conhecer um dos restaurantes da associação Associação CRESCER: É UM RESTAURANTE. Fui a convite da minha amiga Soraia, mulher de causas e de compromissos discretos, que acompanha este trabalho há muitos anos. Confesso a minha curiosidade foi a de quem gosta de conhecer a vida das pessoas para além dos habituais indicadores, relatórios, metas e resultados.

Conheci a associação por força das circunstâncias profissionais. Integrei um grupo de trabalho responsável pela pré-seleção de projetos sociais que seriam posteriormente avaliados pelo júri nacional do Prémio dos Fundos Europeus. Entre as muitas candidaturas, houve uma que me marcou profundamente. Não venceu a edição de 2025. Mas foi a minha escolha de coração.

Trata-se de uma resposta social integrada para a empregabilidade de pessoas que vivem ou viveram em situação crónica de sem abrigo, assente numa ideia simples e poderosa: para alguém conseguir manter um emprego, é preciso que as restantes dimensões da sua vida também encontrem alguma estabilidade. Por isso, os participantes são acompanhados por gestores de caso e equipas técnicas que procuram dar resposta a necessidades de saúde, habitação, alimentação e acesso a apoios sociais.

Ao conhecer melhor o modelo de intervenção da associação, percebi que a exclusão raramente tem uma única causa. Por detrás de uma situação de sem abrigo existem frequentemente múltiplas fragilidades que se acumulam ao longo do tempo: problemas de saúde, ruturas familiares, desemprego, isolamento ou ausência de uma rede de suporte. Foi isso que me impressionou na CRESCER: a compreensão de que reconstruir uma vida exige muito mais do que encontrar uma solução imediata. O maior desafio nem sempre é arranjar emprego. Muitas vezes, o mais difícil é ajudar alguém a voltar a acreditar que merece ter um emprego. Que merece voltar a ocupar um lugar na sociedade. Que merece voltar a sonhar.

Os seus restaurantes, os serviços de catering e os restantes negócios sociais não são apenas espaços de formação profissional. São lugares de reconstrução de identidade. O trabalho surge como ferramenta de capacitação, mas o acompanhamento psicológico e social é aquilo que permite transformar uma oportunidade numa mudança duradoura. Não é apenas o direito de exercer uma profissão. É o direito de voltar a pertencer. É o direito de recuperar autonomia. É o direito de reconstruir uma narrativa pessoal que foi, durante muito tempo, definida pela exclusão.

O trabalho desenvolvido não é apenas um processo de inserção laboral. É um processo de restituição da dignidade. Ajudar alguém a encontrar casa, cuidar da sua saúde mental, recuperar relações familiares ou ganhar confiança suficiente para enfrentar uma entrevista de trabalho são passos diferentes da mesma caminhada.

E foi precisamente isso que encontrei no É UM RESTAURANTE: um lugar onde se serve “Comida de conforto e de partilha” mas onde, todos os dias, também se servem segundas oportunidades.

Por vezes, são estes projetos que nos lembram que as políticas públicas, os fundos europeus e as estratégias de combate à pobreza só fazem verdadeiramente sentido quando se transformam em histórias concretas de vidas reconstruídas.

Apesar o seu lema ser “NO FIM E NO INÍCIO, É UM RESTAURANTE”, posso garantir-vos que não é apenas um restaurante, mas um lugar onde a dignidade humana se serve à mesa todos os dias. Numa próxima ida ao restaurante, considere esta opção. Também têm serviço de catering.

O cardápio é sugestivo e delicioso. A nossa escolha: Risotto de Abóbora com Espinafres, Avelã Tostada e Raspas de Queijo Parma (ex-libris imperdível), Lagartos de porco preto com risotto de citrinos e Pato Assado com laranja Confitado e Assado com Laranja e Granizado. Para a sobremesa: Pudim de Azeite e Mel servido com Sorbet Artesanal de Tangerina.

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